teig
350gr mehl
125gr zucker
250gr butter
1-2 eigelb (je nach größe der eier)
1pck vanillezucker
etwas rum
alle zutaten zu einem knetteig zusammenkneten und würste von
etwa 2-3cm durchmesser rollen.
zwei stunden kaltstellen.
anschließend die würste in dünne scheiben schneiden und mit ausreichendem abstand auf ein bleich legen. (achtung die kekse werden größer)
180°c
10min
quelle: katharina lengfeld
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